現代有太多美食誘惑,又要跟朋友聚餐或是遇到節日要與家人慶祝
一不小心都會吃過多熱量,吃完大餐後回家又會很罪惡…

擔心自己之前努力是不是都白費了,是不是又會變胖。

 

營養師提供大家一些調整方法,可以在大餐後減少身體負擔且盡快恢復健康體態!

 

一、絕對不要量體重及多喝水:

大餐後因為飲食比較鹹且油膩,身體一定會累積過多水份造成水腫

比較鹹的食物通常有過多的鈉含量,鈉太多會使身體水份留在體內而不容易排除,

使體重短暫上升,但是不要擔心因為這只是水分並不表示變胖了。
因此大餐後隔天要比平常多喝500ml水分以幫助加速代謝,排除身體多餘水分,不是覺得水腫就喝更少水呦!

 

二、恢復健康飲食且減少200卡熱量:

只有多吃一天熱量並不會馬上變胖

因此只要在隔天減少部分熱量,就可以平衡大餐吃的過多熱量,平衡整週熱量攝取。

減少方法可以將本來晚餐或午餐澱粉減半、平常喝的牛奶在今天改為豆漿

三餐肉類選擇以低脂為主(例如:雞肉、魚肉、海鮮類),烹調上選用清淡口味,

或選擇比較輕食餐點,以蒸、煮、烤為主,整體就能減少約200-300卡囉!

這邊要順便提醒大家隔天不用減少過多食物,因為這樣反而會導致惡性循環,只要吃健康天然減少精緻食物就可以了。

 

三、多吃蔬菜及適量水果:

蔬菜中含有鉀離子,可以協助身體排除多餘鈉含量,讓身體消水腫,
每餐至少都要吃足一顆拳頭大小蔬菜量,纖維還可以增加糞便體積讓排便順暢。

每天吃的水果種類可以換成含有籽多的水果種類,

例如香蕉、小番茄、奇異果、火龍果等,多籽水果含有較多鉀離子。

每天的蔬菜建議量為300-500g,水果為2-4份,建議大餐後的1-3天內可以把每天蔬菜份量吃到500g。

 

四、多活動促進消化及腸胃蠕動:

先要釐清一下心態面,不是因為多吃才要多運動去消耗掉,運動是為了讓身體變更健康強壯!

而大餐後要多活動可以去散散步,讓身體加速代謝及促進腸胃蠕動,都可以幫助使大餐後累積的食物殘渣盡快排出,減少身體負擔。

除此之外,提高運動量和活動量,身體的排汗也會增加,如果平常不喜歡喝水的話就會因為排汗增加,自然而然地增加了飲水量!