武漢肺炎來勢洶洶，面對疫情不要慌！但絕不能對防疫掉以輕心，

日常防疫除了戴口罩、勤洗手、遠離人群、不食用未熟食物避免「禍從口入」，在飲食上補足營養也是很重要的！

其實對抗防疫，日常中的吃、喝、運動，都是非常重要的關鍵！

在防疫期間我們該注意以下幾點，開始防疫大作戰，營養師教你增加身體的防護力，增強好體力！

 

1.每餐攝取足夠蔬菜量：
蔬菜富含的膳食纖維提供腸胃道益生菌生長，可促進腸道蠕動，讓我們排便順暢，使腸道中累積的廢物能盡快排出，減少身體毒素的累積，

站在防疫的角度來說，體內的毒素減少，病毒入侵的機會也相對減少！

 

2.每日攝取多元種類蔬菜：
防疫除了要補充足夠蔬菜，攝取不同顏色的蔬菜也是常常被我們忽略的重點，不同顏色代表富含不同的植物化學素(植化素)，

植化素能對抗體內自由基，降低發炎反應，疾病自然就不會容易找上門囉！

不知道防疫期間能吃什麼蔬菜？

可以試試看像是:黑色的木耳、紅色的大番茄、黃色的黃甜椒、深綠色的空心菜、白色的白蘿蔔、紫色的茄子…等，都是蠻好的選擇哦。

 

3.每日攝取足夠優良蛋白質：
人體對抗外來細菌就是靠體內的免疫球蛋白，是一種由蛋白質合成的物質，
所以每日攝取足夠的蛋白質對於免疫力提昇就很重要，建議補充天然蛋白質來源，

例如:魚肉、雞蛋、黃豆、雞、牛…等都是防疫期間不錯的選擇。

 

4.提高ω-3脂肪酸比例：
外食族大部分脂肪攝取比例高，且店家用油大部分以大豆沙拉油為主，沙拉油中的ω-6脂肪酸比例偏高，

若攝取過多ω-6同時ω-3脂肪酸又沒有攝取足夠來平衡時，就會促使身體細胞發炎，增加身體被病毒侵犯的風險。

因此記得在防疫時將富含ω-3脂肪酸的食物納入自己的菜單中，像是酪梨、核桃、秋刀魚、鮪魚、奇亞籽、亞麻籽都是很棒的選擇。

 

5.攝取含抗氧化物的辛香料：
生薑、蔥、薑黃、大蒜、洋蔥等辛香料含有多種抗氧化物質，

像是大蒜中的穀胱苷肽等抗氧化物質，在補充後使細胞膜較不易被自由基破壞，體內酵素活性也會比較好，

另外生薑所含的薑烯酚和薑黃素也都是有助於提升代謝的成分。

 

6.每日充足睡眠：
大家都知道人體重要的修復時間是在睡眠的時候，因此充足睡眠能讓身體抵抗力變強，

所以在這段防疫期間，盡量睡滿充足的時間，而睡覺的時間點也很重要，

盡量在晚上11點就寢，讓身體獲得更完善的修復，增加防疫的自然殺傷力！

 

7.每週規律運動習慣：
應該很常聽到有運動習慣的人為什麼比較不常生病！

是因為運動會使我們血流加速、血液帶氧量增加、心跳加快、腸胃蠕動良好、骨骼肌的收縮，

連帶影響造骨細胞的活化，且運動時大腦會釋放多巴胺使心情愉悅，

綜合以上狀態，保持規律運動身體機能就持續穩定運作，所以運動對疫情會更有效對抗，

建議大家每週至少要運動三天，每次至少20分鐘以上，身體才不會生鏽呦！
那對於防疫期間想運動，卻又不想外出去人擠人，也有很多適合在家的運動菜單，例如：伸展或肌力訓練…等，

都是防疫期間免出門也能鍛鍊身體，並提升自我防疫力的好運動唷。
而上班時記得避免長期久坐，隔一段時間就要多起來走走動動，促進身體健康，共同防疫一起對抗疫情！

 

8.避免吃過多甜食、油炸物：
少吃油炸物跟避免攝取過多的精製糖，相信這個大家應該都聽到耳朵長繭了，但營養師在這還是要嘮叨一下，

油炸用油通常使用ω-6脂肪酸比例高的油品，且回鍋油的問題更是嚴重，讓身體細胞處於高度發炎狀態，

其實不是都不能吃，但在防疫這段期間，更應謹慎每一口入嘴的食物！

若是真的想吃，我們也要注意攝取的份量及頻率，偶爾淺嚐即可，

並且需配合其他餐次減量，才能滿足口腹之慾，又能讓身體負擔不會這麼大喔!

 

因為武漢肺炎的高傳染性，及其病毒能殘留在物品上幾小時等宿主來後再傳染到宿主身上的能力，

再加上現代都市社會，人與人之間互動頻繁而且是交叉性，很難完完全全不暴露在風險中，

所以防疫除了了解疫情狀況，做好以上防疫相對措施，就能一同渡過疫情，全民來防疫！

 

最後要跟大家分享一個觀念，

因為我們不可能足不出戶、不可能不買東西、更不可能不去上班，

所以營養師認為最根本的防疫方式，是從自身做起，均衡的飲食、規律的運動習慣、良好的作息、避免熬夜等，

利用上述方法來提升自己的免疫力，在防疫期間才是CP值最高的防護喔。

快把這實用的防疫要點分享給你身旁的親朋好友吧～

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