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間歇性斷食最近是時下最夯的飲食，因為斷食容易理解，所以讓新手也好執行斷食，
目前間歇性斷食分為兩種，包含時間性斷食以及隔日斷食，斷食的新手建議可以先嘗試168斷食，
168也就是16小時和8小時的代稱，可以進食的時間有8小時，其他時間則不能吃東西，
熟習168斷食之後可以再慢慢把斷食時間拉長效果會更好，因為斷食空腹燃脂的時間會更長。

 

168斷食法介紹：

 

168斷食法的實施方式：如果你目前正在減脂，每天需要攝取的熱量有1500大卡，那麼你就是要在8小時之內把1500大卡吃完，

很多人會以為斷食只是要吃兩餐，結果兩餐都吃非常低熱量的輕食，這樣子反而會導致減少肌肉量，並沒有達到減脂的效果喔！

 

 

168斷食法為何會有效：

一：斷食空腹的時間較長，體內的血糖穩定，容易達成燃燒脂肪的效果

二：斷食少吃一餐或是限制用餐的時間，很容易避開消夜或是過多的垃圾食物

三：養成良好的生活和飲食習慣，規律的時間進食，容易達成熱量赤字

 

 

誰適合做168斷食法？

一：食量比較大的人，因為可以一餐吃下比較多的東西，所以可以集中在8小時內吃完
二：容易吃零食或是消夜的人，限制用餐的時間可以避開這些多餘的熱量

 

 

誰不適合做168斷食法？

一：有腸胃道疾病的人比較不適合斷食
二：胃口比較小，一餐吃不下太多的人，在八小時內容易吃不到基礎代謝率
三：過度勞力工作的人，在斷食空腹的時間如果還要工作，可能會感到身體不適

 

 

 

斷食法對於減重的影響？

其實減重的效果要看熱量赤字的多寡、運動的消耗、個人體質、減重史…等許多面向去評估，

斷食法是一種飲食和生活習慣，斷食會讓你更容易達成減重目標和熱量赤字，但是斷食不會直接導致減重、減脂成功，
所以如果減脂遇到停滯期不是立刻使用斷食法就可以解決，
要去評估運動是否足夠或是否有多吃的點心沒有計算到熱量，導致熱量吃標，全面性的調整和檢討才能找出停滯的原因，並且更健康的瘦下來！

 

 

營養師教你斷食不復胖小技巧

許多人都會怕一旦停止斷食就會是復胖的開始，在文獻中也沒有提到斷食後要怎麼恢復你的飲食，

營養師以經驗教大家，當你減重到你想要的效果時，

可以先把熱量維持在減脂期的熱量，然後慢慢把斷食停掉（也就是吃一樣的熱量，但是進食的時間不受限制），

接著穩定後再開始吃回到你每日所需的熱量（建議增加熱量的方式為每週增加100大卡，不要增加過快身體才能夠適應）。

而營養素比例的話，通常會建議以低碳水化合物飲食為主，這樣比較不會有復胖的問題，

如果要增加碳水化合物的攝取，建議增加每週的運動總量才能夠運動掉多吃的碳水化合物。