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夏天即將來臨,現在當紅的飲食方法「低醣飲食」和「生酮飲食」,網路上不少人使用低醣飲食、生酮飲食方式都窈窕成功,你是不是也想嘗試看看低醣飲食、生酮飲食?
但你真的了解「低醣飲食」和「生酮飲食」的差別,以及低醣飲食、生酮飲食是否適合自己呢?在這整理以下幾點,為初入門低醣飲食、生酮飲食最常有疑問給大家。
Q1低醣飲食、生酮飲食是什麼?
所謂的「低醣飲食」和「生酮飲食」,
其實就是當我們的日常生活中的碳水化合物降低,
低醣飲食大概是碳水化合物的熱量比佔20%左右,
而生酮飲食是一個更極端的低碳水化合物佔比只有10%左右。
低醣飲食、生酮飲食它的機制其實很簡單,
我們人體平常會使用的血糖為主要能量來源,
當我們血糖偏低的時候,
比如不吃澱粉或是運動、長期饑餓,
人體為了支應我們的能量需要求,
就會大量的消耗脂,來幫忙達到血糖的平衡。
因為這樣的原理,
你可以發現說生酮飲食他可以快速地消耗脂肪,
所以很多人會拿生酮飲食來窈窕,
除此之外生酮飲食的前期會大量的消耗肝醣,
而每一個肝醣的消耗都會待走大量的水分,
所以在生酮飲食的前期呢你會發現說尿量非常的多,
而這樣就會讓自己的水份脫去
站在體重機上的時候,就會非常有感覺自己窈窕了,
但其實還沒到真正的消耗油脂的地步,
生酮飲食需進一步長期的吃,才會更快速更穩定的消耗脂肪。
Q2低醣飲食、生酮飲食好流行,我也可以進行嗎?
很多人看到別人吃生酮飲食成功窈窕,
就會想說自己可不可以也來實行生酮飲食?
但並不是每個人都適合吃生酮飲食!
在過去的研究發現說,
生酮飲食對一些心血管疾病患者、糖尿病患者是具有風險性的,
所以在吃生酮飲食之前比較建議先知道自己的身體狀況,
比如說有心血管疾病史、家族史或是自己是一個糖尿病患者,
這些族群都不建議貿然使用生酮飲食,
建議要先跟醫生諮詢再來採取生酮飲食的方式。
那如果是一般民眾使用生酮飲食的方式,
其實對於健康的傷害不大,風險也是低的,
但建議還是要評估自己的身體狀況。
如果是初入門者,想採用低醣飲食、生酮飲食的飲食方式,
會建議先由低醣飲食開始,再循序漸進在來使用生酮飲食,
低醣飲食這也是相對於生酮飲食較溫和的方式。