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在迷惘與突破中前進
嗨,各位原粉們👋🏻
我是原味時代 研發長Miranda
今年換由我來開場
希望陪伴大家回顧2024年
用新的心情迎向嶄新的一年
祝福大家新年快樂!
今年對我來說,在產品研發是充滿挑戰的一年,想追求更多突破,卻迷惘不知從何開始。
幾乎每天都在思考,還可以提供給大家什麼產品,在維持初衷的同時,也希望更符合原粉的 需要 與 想要。
好在有你們一路相挺,讓原味時代今年還是交出不錯的成績單!
從4月份週年慶,我們使用了在地「拉拉山水蜜桃」結合「日本黃金香柚」,從這隻限定口味「春櫻蜜桃柚香貝果」開始,實踐我們想 與環境共善共好 的願景藍圖。
光是在麵團上就經歷了3個月的測試,才製作出我理想中的夢幻櫻花色,在研發過程,已經合作很久的師傅不知道跟我說了多少次「不可能」
但過去7年的經驗告訴我,越是身處不可能越要創造可能。
就像經歷寒冷刺骨的冬天,越可以綻放繽紛燦爛的櫻花。
祝福曾經吃過春櫻貝果的你,可以在人生中得到一樣的感動!
今年花蓮陸續經歷了多次地震,半年以來的餘震都讓我們很難淡忘這件事,有許多受災戶和農作物都受到影響。
而我們除了捐款,也希望從我們擅長的領域創造行動,透過與在地小農合作,使用「花蓮吉安芋頭」和「有機紅藜麥」,誕生了第一顆「力挺花蓮」的貝果!
包入自製熬煮的芋頭餡,我相信外面很少有人這樣製作內餡了。
不只是這顆濃芋,許多貝果的內餡料,我們也都是採買新鮮原物料製作:清境的玫瑰、台東的洛神、新竹的東方美人茶...
多年來堅持成分透明,無論是對自己,還是對環境 ,我們只希望讓健康是 看得見的改變 。
靈感來自支持許久的原粉們許願,想要一款「更小顆的貝果」。
除了減少份量、再降低碳水,我們想讓大家更便利的補給營養
從自身與原粉的生活中切入,長年喝咖啡、喝茶與照顧大小孩的日常,發覺「鈣質」是我們極容易忽略的重要營養素
所以這隻貝果也特別加入了 天然牛奶鈣,在吃貝果的同時也可以輕鬆補鈣,三款口味也是為大家細心挑選:六種健康穀物、有機芝麻粉、帕瑪森起司粉
將單純原料融入貝果體中,保留清爽、純粹的風味,持續研發負擔更少的貝果。
面對快速的環境變化,明年還有更多挑戰需要去突破,謝謝讀到這裡的你,我們也會更努力的回饋給大家更好的產品。
現在我們也正在緊鑼密鼓的為大家準備2025年的新品當中。
一切好的、和需要改善的,我們都會虛心的接受和不斷地改進。
再次感謝,因為有你們喜歡原味時代,我們才能一直不斷成長、進步與學習。
謝謝在這7年中有你的支持,明年將一起迎接原味時代8週年,一起和我們走向更接近理想生活的道路吧!
我是原味時代創辦人 Winnie 👋🏻
感謝有你,一同與我們走過2024
2024年,我們以 健康、便利、共好 為願景,開啟了原味時代未來五年的新篇章。
這一年,我們思考如何為消費者、環境和社會帶來更多正向影響,持續以在地小農的天然食材為核心,開發出多款全新口味商品,並積極回饋受到地震影響的花蓮地區。
以「少,卻是更好」為年度主軸,我們優化了內部作業流程,從研發到企劃,我們時時提醒自己。
同時透過教育訓練、客戶調查與商品討論,強化核心價值觀—— 學習與創新 。
這些的努力,也讓原味時代的夥伴們擁有合作與分享精神!
今年,我們傾聽原粉的聲音,結合營養師的專業建議,成功推出了 元氣高鈣貝果 系列,受到了廣泛好評。
在此,感謝每一位支持與鼓勵我們的朋友,因為有您,我們才能不斷進步!
2024年是後疫情時代的嚴峻考驗之年。通膨壓力、戰爭,以及營運成本的大幅上漲,讓市場環境大幅變化。我們與團隊每天投入不斷的討論與優化,儘管如此,仍感到步履維艱。
今年有一段時間,我陷入低潮,彷彿前方有一道無法突破的牆,努力向前卻仍止步於原地,那種茫然與無助令我感到無助。
這段時間,讓我學會了更多,我開始觀察、理解、傾聽自己
最重要的是,學會與自己和解。既然壓力無法避免,那不如學習如何在壓力之下找到前進的節奏。
感謝這一年的挑戰,讓我更有勇氣嘗試全新的做法,也學會用更豁達的心態面對未知。
想跟所有創業的老闆們加油打氣!只要不放棄,終究會有一片雲彩
2024年,原味時代的夥伴邁向人生新篇章。有人成為了父母,也有新成員加入我們的團隊,帶來全新的觀點與活力。
這些變化讓我更深刻體會到,團隊 是我們最大的資產,守護大家的成長與發展,是我最大的責任與動力。
同時,我們也感謝支持原味時代的每一位粉絲。在每次活動、直播和社群互動中,您們熱情的參與與真誠的回饋,為我們帶來無窮的靈感與動力。
每每看到熟悉的面孔與我們打招呼,都讓我跟小熊倍感溫馨與喜悅。
我由衷的感謝,期許新的一年,能與大家一起創造更多美好回憶。
展望2025年
我們計畫推出更多新品、挑戰過去的界限
期許自己能在每個環節突破成長
不僅滿足消費者在三餐與健康飲食的需求
更能為社會、環境帶來更多價值
陪伴原粉與這片島嶼,走得更穩健、更長遠
感謝2024年的歷練,更感謝有您的陪伴
讓我們更有信心迎接未來
也讓原味時代在每一個挑戰中
找到堅持的力量,邁向新的一年
讓我們一同期待更好的自己與更美好的未來!
Happy New Year
2025,我們勇敢飛翔