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野菇宮保雞丁炊飯

在工作忙碌的夾縫之間，想要享受一段寧靜午休、好好充電並不容易，午餐選擇也往往會受限於時間與地域，時常在營養、飽足、美味、便利之間抉擇...

 

為了身爲忙碌上班族、減醣新手、為健康初步嘗試飲食調養的你，我們與營養師共同研發－－減醣私廚料理，或許可以成為你享受午休清爽食光的一種解答

 

選用原型低脂雞肉，以天然香料提味，為你省去醃漬、調味功夫，以經典口味『宮保雞丁』為材料，使用新鮮去皮雞腿肉，搭配川菜傳統烹調手法，單吃鹹香爽口卻不顯油膩，加入野菇、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜，醬汁自然入味讓炊飯更添一分鮮甜

 

電鍋一鍵按下，輕鬆備好一週七天清爽便當，切菜備料不用10分鐘，調味不再困難，讓美味享受不用再取捨，便利同時保留均衡營養！

準備食材

1.宮保雞丁減醣料理 1 份

2.米飯 1 杯

3.乾燥香菇 7-8 朵

4.鴻禧菇 1 包

5.胡蘿蔔 1/2 根

6.洋蔥 1/2 顆

7.蔥花適量

料理步驟

1.乾香菇洗淨，溫水泡開

2.胡蘿蔔切小塊、洋蔥半顆切絲、鴻禧菇剥散

3.電鍋倒入1杯米，鋪上香菇、胡蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇

4.宮保雞丁減醣料理解凍後，連同醬汁一起倒入電鍋

5.倒入1.5杯香菇水

6.電鍋選擇煮飯模式（預設為40分鐘）

7.開鍋後撒入蔥花即可上桌

擔心外食油膩重口，以及人工添加帶來的負擔，我們與你有相同的煩惱，於是與營養師合作研發的「減醣私廚料理」。


從溫和飲食開始調整身體機能，陪你逐步養成輕卡體質！原型蛋白質最低3克碳水、240卡路里，助你清爽控醣、餐餐不再忌口斷捨離

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