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現代人生活忙碌,常常吃外食,導致很多營養素都無法補充到,
隨著科技的進步越來越多的保健食品如雨後春筍般出現,
最常見的有:魚油、鈣片、綜合維生素…等,但你真的知道你缺乏的是甚麼嗎?
又或者是你補充的真的是你所需要的嗎?
以下由營養師介紹常見的保健品以及適合的人群,趕快來看你適合哪一種吧!
一、魚油:
魚油富含omega-3,
常見的天然食物來源有:鮭魚、鯖魚、虱目魚等等,而omega-3富含DHA和EPA,
具有抗發炎、抗老化、穩定情緒及降低三酸甘油脂的特性,
除此之外,可以維持神經的穩定,有助於改善老年人的神經退化,
最近也有研究指出可以改善腸道菌叢。因為魚類的價格通常比較昂貴或難取得,
若是你平常的吃魚次數不多,就可以使用魚油補充品,
且魚油的功能很多,且是衛服部公認的保健食品,所以魚油是從小到大甚至老年都可以吃的營養補充品。
二、鈣片:
要強健骨骼的三大元素有:鈣、維生素D、優質蛋白質,
其中鈣質是國人營養素中最常缺乏的,鈣質常見的食物有:牛奶、芝麻、小魚乾…等等
若是沒有特別多注意補充很容易缺乏,除了青春期的學生需要多補充鈣質外,而女生在更年期後也容易造成流失鈣質,
因此市面上也出現了很多不同的鈣片,鈣片有很多種的成分,
而其中碳酸鈣是最為常見,其因為他的取得容易也含鈣量高,但比較容易產生二氧化碳而導致脹氣,
其他還有檸檬酸鈣,含鈣量雖然比較低,但吸收率比較高,適合胃不好的人食用,
若是有需要的人可以依自己的身體狀況選購。
三、綜合維生素:
綜合維生素是許多人地一次接觸到的保健食品,市面上的綜合維生素也是有很多的種類,
但最主要的成分通常為B群,大部分的人會想補充B群都是因為想要提升精神、消除疲勞,
但其實B群的主要功能為代謝營養素的輔酶,將人體的營養素轉換成身體所需的能量,
因此如果平常飲食吃的不均衡,常常外食應酬,就算吃B群也起不了作用,
且B群廣泛的存在多種食物中,所以平常還是要均衡飲食,作息正常是最為首要。
四、葉黃素:
葉黃素為天然類胡蘿蔔素中的一種,常見於綠色蔬菜裡,屬於光合色素,
是眼睛黃斑部中重要的植物色素,可以幫助吸收藍光或紫外線,本身是一種抗氧化物。
現代人使用3C產品多,所以葉黃素也是最近新的保健食品!
其中有分游離型和酯化型,而游離型的吸收率佳,酯化型的安定性較高,
所以如果是重度使用3C產品的人或是上班長時間使用電腦的小資女都適合補充葉黃素喔!
*市面上的保健食品真的越來越多種,在購買前必須先了解自己真的缺乏甚麼,
是否可以先從飲食上補充,這樣才不會被一些商業手法所蒙騙,讓自己吃下一些不必要的東西喔!