馬鈴薯蛋沙拉貝果堡
綿密細緻馬鈴薯泥與彈嫩蛋碎
搭配清脆多汁胡蘿蔔與小黃瓜
以及小朋友最愛的香滑美乃滋
蛋沙拉完成後夾入原味麥香減醣貝果
為你翻轉原料成分，減醣30%但不減美味
不用10分鐘，輕鬆完成飽足早午餐
☑ 食材
馬鈴薯2顆 (視飲食習慣，斟酌減量)
胡蘿蔔1條
雞蛋4顆
小黃瓜1條
☑ 調味料
美乃滋1條 or 無糖優格數勺
鹽巴 少許
糖 少許
步驟１
雞蛋冷水下鍋煮12分鐘關火，放涼後將雞蛋剝殼後對半切
步驟2
小黃瓜切薄片，鹽巴抓醃靜置
步驟3
馬鈴薯切小塊煮20分鐘、胡蘿蔔切小塊一起下去煮5分鐘，起鍋後把馬鈴薯及紅蘿蔔一起壓成碎塊
步驟4
將蛋白與蛋黃切小塊後剁碎
步驟5
再將蛋黃及蛋白加入馬鈴薯及胡蘿蔔中一起攪拌
步驟6
將小黃瓜過水洗淨後 ，擰乾加入再一起攪拌
步驟7
最後加入少許鹽、糖，加入沙拉醬一起攪拌均勻即可
料理完成
香甜綿密沙拉，單獨吃或DIY料理都超美味！
搭配減醣夾餡貝果🥯
清爽飽足 喚醒早晨味蕾
高營養非基改豆渣取代麵粉
0熱量赤藻糖醇取代精緻砂糖
減少碳水30%↘熱量20%↘
為你事先將原味麥香減醣貝果剖半
微波加熱 1 分鐘，現烤出爐般蓬鬆Q彈
夾入綿密順口蛋沙拉，同步補充高蛋白
不開伙也能做出清爽料理
享受美味又有飽足感的一餐！
❙ 作法 ❙
- 雞蛋冷水 下鍋煮12分鐘 關火，放涼備用
- 小黃瓜切薄片，鹽巴抓醃靜置
- 馬鈴薯切小塊 煮20分鐘
- 紅蘿蔔切小塊一起下去煮5分鐘
- 起鍋後把馬鈴薯及紅蘿蔔一起壓成碎塊
- 雞蛋剝殼後將雞蛋對半切
-
再將蛋黃及蛋白加入馬鈴薯及紅蘿蔔中一起攪拌
-
將小黃瓜過水洗淨後 ，擰乾加入再一起攪拌
- 最後加入少許鹽、糖，加入沙拉醬一起搅伴均勻即可
