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繼上次講到低醣飲食、生酮飲食初入門常見QA,這次來講還有那些是低醣飲食、生酮飲食初入門常見的疑問吧!
若還尚未看過低醣飲食、生酮飲食是什麼?初入門常見QA統整(上篇),可以先去看完上集文章後,再回來觀看下集唷!
Q3低醣飲食、生酮飲食該怎麼吃?平常有哪些適合的食物?
很多人誤解低醣飲食、生酮飲食就是吃肉,
但這是一個非常錯誤的概念!
因為低醣飲食跟生酮飲食的目標,
就是減少碳水化合物攝取,
那低醣飲食、生酮飲食其餘的最主要是來自於油脂的熱量。
想知道如何配置油類的攝取➢ 點此查看更多
很多人在實行低醣飲食、生酮飲食,
減少碳水化合物的同時,攝取總熱量也跟者減少,
而過度的減少熱量,降到低於基礎代謝的狀況之下,
其實甩到的不是脂肪,而是連很多的肌肉組織也跟著減掉了。
長期下來會去減少他的基礎代謝率,且亦復胖。
所以真正的低醣飲食、生酮飲食,
其實是要在自己所需要的熱量算比例,
並盡量不要去吃澱粉的食物,
比如說:白飯以及接下來會講到隱藏的地雷食物。
Q4在我們常吃的食物中,哪些可能是在執行低醣飲食、生酮飲食會被忽略的地雷食物呢?
低醣飲食、生酮飲食,主要就是減少碳水化合物的攝取,
那在碳水化合物中最常見就是澱粉的食物,
為白飯、麵條…等等。
除此之外有一些調味料也隱藏了澱粉,
也是比較容易被忽略掉的地雷食物,
比如醬油膏、番茄醬…等等
執行低醣飲食、生酮飲食時,應避免吃到這些調味料,
就可以減少一些隱藏性的碳水化合物;
除此之外呢很多人會習慣喝個含糖飲料,
其實都是在低醣飲食或是生酮飲食中,都是被禁止的,
少吃這些食物,你就可以大概達到低醣的階段,
甚至達到生酮的要求。
Q5低醣飲食、生酮飲食對身體的優點?
低醣飲食、生酮飲食的優點,
這應該是最多人想知道的問題,
過去生酮飲食是為了癲癇的孩子所設計,
而現在我們吃生酮飲食或是低醣飲食的目的,
最主要都是拿來窈窕。
在生酮飲食的前期,數字下降速度很快,
且它可以消耗大量的脂肪,
會實行低醣飲食、生酮飲食者建立前期的信心。
除此之外在有些研究裡面,
發現此生酮飲食的方式可以調節血糖並與血脂有關,
那針對這樣的研究,
並不是每一個人都適用生酮飲食,
所以有相關疾病的話還是要諮詢醫生再來執行生酮飲食,
不要觀看新聞報導或是網路上的資訊,
就冒然的使用生酮飲食!
健康身體的人可以評估一下自己的身體狀況,
或是諮詢醫生再來決定要不要吃低醣飲食或是生酮飲食,
對於病患而言一定要與醫生討論之後,
再來決定要不要使用生酮飲食或是低醣飲食。