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綿密細緻馬鈴薯泥與彈嫩蛋碎
搭配清脆多汁胡蘿蔔與小黃瓜
以及小朋友最愛的香滑美乃滋
蛋沙拉完成後夾入原味麥香減醣貝果
為你翻轉原料成分,減醣30%但不減美味
不用10分鐘,輕鬆完成飽足早午餐
☑ 食材
馬鈴薯2顆 (視飲食習慣,斟酌減量)
胡蘿蔔1條
雞蛋4顆
小黃瓜1條
☑ 調味料
美乃滋1條 or 無糖優格數勺
鹽巴 少許
糖 少許
雞蛋冷水下鍋煮12分鐘關火,放涼後將雞蛋剝殼後對半切
小黃瓜切薄片,鹽巴抓醃靜置
馬鈴薯切小塊煮20分鐘、胡蘿蔔切小塊一起下去煮5分鐘,起鍋後把馬鈴薯及紅蘿蔔一起壓成碎塊
將蛋白與蛋黃切小塊後剁碎
再將蛋黃及蛋白加入馬鈴薯及胡蘿蔔中一起攪拌
將小黃瓜過水洗淨後 ,擰乾加入再一起攪拌
最後加入少許鹽、糖,加入沙拉醬一起攪拌均勻即可
香甜綿密沙拉,單獨吃或DIY料理都超美味!
高營養非基改豆渣取代麵粉
0熱量赤藻糖醇取代精緻砂糖
減少碳水30%↘熱量20%↘
為你事先將原味麥香減醣貝果剖半
微波加熱 1 分鐘,現烤出爐般蓬鬆Q彈
夾入綿密順口的蛋沙拉,同步補充高蛋白
不開伙也能做出清爽料理
享受美味又有飽足感的一餐!
❙ 作法 ❙
再將蛋黃及蛋白加入馬鈴薯及紅蘿蔔中一起攪拌
將小黃瓜過水洗淨後 ,擰乾加入再一起攪拌